Gastfreundschaft und Beziehung mit dem Kunden

Wir bieten allen, die aus irgendeinem Grund eine Zeit in Rom verbringen möchten, Gastfreundschaft an.

Das Projekt des Instituts im Gastgewerbe konzentriert sich auf die Beziehung mit dem Gast und auf die Fähigkeit, jeden Aufenthalt in eine menschliche und spirituelle Erfahrung im Herzen von Rom und ein paar Schritte von der Vatikanstadt zu verwandeln.

Um diese Idee herum entstand eine "Methode" der Hausverwaltung, die alle Ebenen einbezieht: von der Atmosphäre der Orte über die Wahl des Materials und der Einrichtung, von der Zusammensetzung des Frühstücksmenüs bis zur Auswahl des Personals und der Kommunikation....